標題:
醋的81種妙用〈韓牧----2〉
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作者:
qigonghk
時間:
2010-4-7 14:16
標題:
醋的81種妙用〈韓牧----2〉
21 流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。
22 牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。
23 溫開水加醋，喝下解酒。
24 開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。
25 洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。
26 塗指甲油前先塗層醋，醋幹再塗指甲油則不易脫落。
27 做魚、羊肉時加醋，除腥膻。
28 煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的咸味。
29 炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。
30 去皮的土豆泡在醋水裏，土豆不變色。
31 洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。
32 將雞、鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裏，醃一周後就變鹹。
33 在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。
34 在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。
35 加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。
36 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
37 收拾魚時，在魚身上塗醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮淨。
38 發酵麵團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。
39 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
40 清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。
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