洛杉磯加州大學老年中心主任 Gray Small 博士說：「那種認為腦退化症 (譯注-阿兹海默氏症-過去亦 稱老人痴呆症，按香港醫務衛生署建議改為腦退化症-下同) 完全來自遺傳的和不可預防的想 法，是對這個病症的最大誤 解。」研究人員現在已經明白，腦退化症就像心臟病和癌症，是 經年累月發展起來的病症，是受 生活方式因素所影響，這些因素 包括膽固醇、血壓、肥胖、癌症、憂鬱、教育、營養、睡眠、 腦力、體力和社交活動等等。
好消息：大量的研究 指出，只要每日做一些簡單小事 就有可能把腦退化症發病機會降低。
為了尋找可以推遲腦退化症和其 他癡呆症發生的科學方法，我閱 讀了過千份報告及訪談了數十名 專家。結論就在一本新書："你能做得到的100件簡單事情可 以預防腦退化症和與老年有關的 痴呆症"。下面是我認最值得驚 喜的10項策略。
1. 喝咖啡 咖啡得到平反，現在認為咖啡是一種新的補腦品。根據歐洲大量研究表明，中年時每日飲3-5杯咖啡，晚年時出
現腦退化症的風險可以下降65%。美國南佛羅 里達研究人員Gary Arendash 贊許咖啡，他說咖啡可以減少動物腦中的導致失憶的類澱粉含量。其他研究人員則因抗氧化劑的功用給咖啡加分。Arendash勸人多飲咖啡，除非你的醫生認為你不宜飲咖啡。
2. 牙線 說來也怪，牙齒和牙齦的健康有助於預診癡呆症。南加州大學研究表明，35歲之前有牙周病的人，老年時患癡呆症的機會比沒有的人多四倍。其他研究亦有患牙齒及牙齦病患的長者在記憶力和 認知能力測試上得分較低。專家 們推測是由於口腔感染炎症向大 腦遷移。
3. 谷歌 (譯註- 上網) 加州大學的 Gary Small用核磁共振證實，上 網搜索比閱讀書本更能刺激長者 的大腦。最令人驚訝的
是：55-78歲的新手，只要 一個星期每日上網一小時，便能活化大腦的主記憶和學習中心。
4 新生大腦細胞 以前科學家們老是說大腦不可能產生新的細胞。現在卻認為大腦每日產生萬千個新細胞，關鍵是怎樣使這些新細胞存活。方法是：帶氧運動（例如 每日急 散步30分鐘），緊張的腦力活 動，進食沙文魚和其他含脂肪高 的魚，避免過胖、慢性應激、剝奪睡眠、酗酒和維生素 B缺乏。
5. 飲 蘋果汁 麻薩諸薩斯大學的Thomas Shea博士這樣說，蘋果汁可 以促進「記憶化學物」乙酰膽碱 的產生。這也就是治療腦
退化症 常用藥 Aricept 的作用機理。他用蘋果汁飼餵的 老齡老鼠比用水飼養的老鼠，在 學習和記憶試驗中表 |
發表於 2012-5-15 09:03
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