預防腦退化症〈鄭展怡〉下

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c. 含咖啡因飲料 沒想到，有數十個研究證實咖啡 因可以對抗記憶衰退和腦退化 症。
最佳選擇：咖啡(一名腦退 化症研究者一天飲五杯咖啡)，
茶、巧格力。但咖啡因對孕婦、 高血壓患者、失眠症患者、焦躁 症患者不宜。
d. 紅酒 飲小量紅酒對日漸老化的大腦有好處。紅酒含大量抗氧化物。婦女一天不可超過一普通玻璃杯，男士兩杯。(譯注 -
我對這一段有懷疑，daily glass 通常是指家庭常用水杯，標准是 8安士或250毫升，亦有以 500毫升作一杯，一天飲兩
杯 紅酒是不是太多了罷)過量的酒 精，豪飲均可招致腦退化症。
e. 有兩種飲品不可以飲：
含糖高的飲料，特別是果糖含量 高的玉米糖漿。它使試驗動物反 應遲鈍。含銅高的
水，也可以使 患老人痴呆症機會升高。應當使 用可以除去多餘礦物質的濾水 器。
5 不讓你們的孩子患上腦退化症的方法。腦退化症不是年紀長大後才會發生。現在對孩
子大腦所發生的事情對他們數十年後發生腦退化症有着極大影響。
根據最新研究，現在開始做五件 事，就可以減少你的孩子從日後 的腦退化症和記憶缺
失發生。
1. 預防頭顱受撞擊 堅持要孩子在騎單車、溜冰、打籃球、足球、曲棍球、其他有肢體
接觸的運動時一定要戴頭盔。嚴重的撞擊和雖然不顯眼、但重複的腦震蕩都會做成傷
害，日後會
出現腦退化症和記憶缺失。
2. 鼓勵學習語言技巧 一個有高超寫作能力十來歲女 孩，能逃過腦退化症的機會是8 倍於一個文字語言技巧差的少 年。教孩子流利地掌握兩三種語言，可讓他們不易受腦退化症攻 擊。
3. 一定要孩子上大學 教育是防止腦退化症的強力武 器。在學校越讀多幾年書，發病機會就越低。多數的腦退化症患 者，都是年青時期輟學。劍橋大學近年的研究，多讀一年書，腦 退化症發病機會下降11%！
4. 提供刺激 用體力、腦力、社交活動和新奇的經歷使孩子的大腦忙碌起來。所有這些都有利於建立更大更好、更多的
"認知儲備"。高認知儲備可預 妨記憶衰退和腦退化症。
5. 拚棄垃圾食品 用漿果類、菠菜、和奧米加3含量高的魚類飼養的試驗動物， 在老年時仍保有很好的記憶力。 而用含糖高，尤其是含高果糖的 飲料，飽和脂肪及反式脂肪體積較細和記憶力受損，這些都 是腦退化症的前奏。